Hola, eso de los niveles es un tanto relativo, pues depende de el lugar o el puesto en el que vayas a desempeñarte. Para aprender alemán existen diversas opciones, y el aprendizaje se subdivide y se mide por títulos o exámenes. para el sector laboral hay ciertas exigencias, como puedes ver en el siguiente artículo:
http://www.infoalemania.com/certificados-diplomas-y-cursos-de-aleman/
creo que para trabajar te solicitarían como mínimo el Zertifikat Deutsch für den Beruf (ZDfB) que, al menos incluye nociones básicas del alemán en diferentes aspectos de la vida laboral y cotidiana.
